【令和7年産】 岩船産ミルキークイーン 2kg (iwahunemilky2)
販売価格（税込）
¥1,900
在庫状態 : 在庫有り
ミルキークイーンはコシヒカリの突然変異種というだけあって倒伏しやすく、病気に弱いという品種特性を受け継いでいます。弊社では、契約農家と生育状況を観察しながら、「稲を健康に育てる」を基本とした栽培管理に取り組んでいます。それが農薬使用を抑え、品質を向上させる最も効果的な方法だからです。
炊き立てはもちろん、冷めてもパサパサしないのでお弁当のご飯にピッタリ！
茨城県つくば農業研究センターで生まれたコシヒカリの突然変異を育種。それがもちもちとした食感が大人気のミルキークイーンです！
お米に含まれるデンプンには2種類あり、アミロースとアミロペクチンがあります。アミロペクチンはモチモチとした食感を出すデンプンで、ミルキークイーンはこのデンプン成分を80%以上含有しているのです。
炊き立てはもちろん、冷めてもパサパサしないのでお弁当のご飯にピッタリ！米粒は白濁していて、炊き上がりはもち米のような香りがします。加水量は通常の10～15%減らすのがベストです。
毎食ミルキークイーンだけ食べていると、粘りや味の濃さから飽きてくる場合がありますので、普段食されるお米に3割程度混ぜて食べてみるのも良いですね。
お米の味がしっかりわかります。
ミルキークイーンは、初めて食べた方のほとんどが「今まで味わったことのないお米！」と感じるほど。粘り気モチモチ感の強さはもち米に近いですが、そこまでのクセはなく食べやすいのです。また甘みも強いことから和菓子などにアレンジしてみたらちょうどいい味でよかったです！とのお声も届いております。ぜひお試しください。
私たちが丹精込めて作っています！
うちの家族はミルキークイーンが大好きなので、色々な産地のミルキークイーンを食べてお気に入りを探しています。横山さんのミルキークイーンはちょうどよい甘みでお米だけでもおいしくいただけました。また購入させていただきます。
2015年1月23日 Nさま
冷めてもおいしいので子供たちのお弁当にぴったりです！よほど気に入ったようで、お昼以外にもおにぎりにして！と頼まれています(^o^)/
2014年10月19日 Sさま
| 商品名 | 【令和7年産】岩船産ミルキークイーン |
|---|---|
| 商品コード | iwahunemilky2 |
| 内容量 | 2kg(外袋を含まない) |
| 価格 | 1,900円(税込) |
| お届け日数 | 翌日～3日以内 ※銀行振込の場合は入金確認後の発送。 ※お届け日数は目安となります。 交通状況、離島等若干時間を要する場合もございます。 |
沖縄のみ「ゆうパック」でのお届けとなります。（最高重量25kgまで。30kgの場合は2個口）
新潟のお米・食材を買う
